أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
اليوم سويت دقوس او مخلل مادري وشوغريب شوي لأن فيه حلبه ذقته عند وحده انجنيت عليه لاكن ما توقعت طعمه كذا لذييييذ مره و خاصه مع الرز جنان واهم شي ان يوم سويته له ادمن عليه 00ادخل في المقادير00
جزر مقطع قطع كبيره عشان ما يذبل ربع كاس زيت زيتون فنجال قهوه حلبه صحيحه بصله كبيره مقطعه قطع كبيره فلفل احمر او اخضر حراق الطريقه نشوح الحلبه على زيت الزيتون شوي00 نضيف البصل ونشوحه شوي قبل لا يذبل نضيف الجزر وبعد نشوحه بدون ما نخليه يستوي لاننا بنخلله في الاخير ممكن في المرحله هذي تضيفين كوسه مقطعه شرايح كبيره وعريضه تشوحينها بس شوي بدون ماتستوي او تذبل انا ما حطيت كوسه ما نحبها لا انا ولا زوجي تسكري النار وتضيفين الاتي
علبه صغيره منجو مخلل ملعقه كبيره حبه سودا ملح 2فنجال قهوه خل نصف ملعقه حبه سوداء ليمونه تعصرينها عليه وتحطينها هي وقشورها عليه فلفل اسود صحيح ربع ملعقه تخلطينها مع بعض وتحطينها في علبه بلاستك وتدخلينها الثلاجه وتخلينها يوم وبعدين قدميها مع الرز وتعالي شمي الريحه تجنن خصوصا ان فيه مانجو مخلل وبس اكيد بتعجبكم مثل ما اعجبتني ان شاء الله ملاحظه تراها تطول في الثلاجه فتره طويله بدون ما تخرب بشرط ان ما تلمسها ايدك
دقوس .. مخلل .. مقبلات .. سموه اللي تسموه بالصور
موضوع: دقوس .. مخلل .. مقبلات .. سموه اللي تسموه بالصور
موضوع: رد: دقوس .. مخلل .. مقبلات .. سموه اللي تسموه بالصور 
