أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور
دى اكلة كنا بنعملها فى الشتا لما كنا عايشين فى اسوان ولسه بنعملها مقاديرها بسيطة وطريقتها بسيطة المقادير(ملحوظة المقادير دى لفرد واحد او اتنين على الكتير) نص رغيف بلدى مقطع قطع صغيرة 4 ملاعق كبيرة عسل اسود ملعقة كبيرة سمنة ميه او حلبة هنقطع العيش ونحمصه فى السمنة مع التقليب المستمر بالملعقة ولما لونه يحمر هنحط العسل الاسود ونقلبه فيه وبعد كده هنحط الميه او الحلبة لغاية ماتبقى مغطية العيش انا عن نفسى حطيت ميه واغطى عليها واغرفها لما الميه تنشف وبالهنا والشفا اسيبكم مع الصور بالترتيب
اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار . اللهم إني أعوذ بك من الفقر ، والقلة والذلة وأعوذ بك من ان أَظلِم أو أُظلَم . يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك.
اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار . اللهم إني أعوذ بك من الفقر ، والقلة والذلة وأعوذ بك من ان أَظلِم أو أُظلَم . يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك.
بارك الله تعالى فيك اخي الكريم.......وثقل ميزانك بما تفعله من مجهود في الدعوة لدين الله تعالى تقبل مني مرورا متواضعا وأسأل الله تعالى أن يجازيك علي عملك هذا خير الجزاء.. لك جل تقديري واحترامي
السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور 
موضوع: السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور 
موضوع: رد: السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور 
