أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
في مقلاه على النار يسخن الزيت ثم يشوح البصل المفروم ثم الجزر ثم البطاطس ثم الملح والفلفل والكزبرة الجافة والكمون و يقلب المزيج على حرارة متوسطة لمدة 10 دثائق.يضاف مقدار ربع كوب فقط من الماء ثم تضاف مكعبات الكوسا وبغطى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يخفق البيض في وعاء كبير مع الحليب والدقيق والباكينج باودر ورشة ملح وفلفل. يترك مزيج الخضار الي ان يبرد قليلا ثم يضاف الي خليط البيض. تدهن أوراق قالب أكواب الكيك بالقليل من الزيت ثم يصب مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في كل كوب. تدخل فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 20 الي 25 دقيقة .
أكواب العجة بالخضار 2014
موضوع: أكواب العجة بالخضار 2014
موضوع: _da3m_12 
